Jmenuji se Michaela Kohoutková a pocházím z malé vesnice blízko Brna. Už jako dítě mě bavilo pomáhat mamince péct dobroty, dorty a vánoční cukroví.
Během pandemie jsem se o cukrařinu začala více zajímat a z příležitostného koníčku se stala vášeň. Mimo studia oboru cukrář jsem se vzdělávala na kurzech českých špičkových cukrářů. Také jsem absolvovala 3 cukrářské maratony, které probíhají přes iinstagram.
Po studiu cukráře jsem se rozhodla splnit si svůj sen a ve svých 21 letech jsem otevřela cukrářskou výrobu spolu s kavárnou v rodných Moutnicích. V srpnu 2024 oslavila kavárna již 2. narozeniny.
Od října 2024 jsme spolu s mojí starší sestrou v Brně otevřely kavárnu Ségřiny větrníky.
Moje dezerty můžete ochutnat v kavárnách:
~ Ségřiny větrníky
~ Fajn café bar
~ Bystrá židle
~ Kafe na mlýnku
~ Kafe z úlu
~ Kafe sklep
~ Sklepwine
Kontaktuj mě